Richtig, ich bin immer noch am verarbeiten meiner USA Eindrücke, hier wieder eine sackstarke Geschichte aus der Erlebnis-Schublade. In San Francisco war ich in einer ganz besonderen Bäckerei. Diese hatte nicht nur die normalen Backwaren anzubieten wie die anderen sondern bot noch allerlei leckerein an, beispielsweise alles was es zu einem Frühstück braucht, inklusive Frühstücks-Dekorationen. Auf einem anderen Tisch wurde alles hergerichtet was es zu einem herzhaften "z'vieri" braucht. Ausgesuchte Wein und Käsesorten wurden zu den passenden Brotsorten kombiniert. Angeboten wurden auch Brotback-Kurse und kurzweilige Führungen durch die Backstube.Natürlich war keine Wand sonderen eine Glasscheibe zwischen Verkaufsladen und Backstube, und der Duft von frisch gebackenem Brot, eben Erlebnis. Bieten Sie in Ihrem Geschäft genug Erlebnis für Ihre Kunden?
