Die heutige Exkursion führte mich weiter ins Inselinnere zu den rätselhaften Grabmonumenten von Gunung Kawi. Der mittelalterliche Tempel ist 300 Steintreppen tief in einer Schlucht, die in traumhafte Terrassen Reisfelder eingebettet ist. Der Aufstieg bei Temperaturen von über 30 Grad und subtropischer Luftfeuchtigkeit war aber weit weniger traumhaft. Anschliessend besichtigte ich noch eine Kakao und Kaffee Plantage und degustierte frischen Kakao und diverse Kaffee Sorten, darunter den teuersten Kaffee der Welt namens Kopi Luwak. Das Pfund kostet bescheidene 600.- US Dollar! Nun was denn an dieser Kaffee-Sorte so besonders ist, fragen Sie sich? Ganz einfach, die besondere Kaffee Bohne wird von einem einheimischen Iltis ähnlichen Tier gefressen, ordentlich verdaut und anschliessend wieder in brauchbarer Konsistenz - nach dem Verdauungsprozess - der Welt zurückgegeben. Die Kaffee Plantagen Besitzer nehmen die Bohnen und machen daraus für Feinschmecker (oder Vollidioten) diese "Brühe". Geschmeckt hat's in etwa so, wie wenn ich einen tüchtigen Schluck aus einem Senioren-Fussbad genommen hätte...Cheers..!StatCounter
Monday, March 02, 2009
Der Kaffee ist fertig..!
Die heutige Exkursion führte mich weiter ins Inselinnere zu den rätselhaften Grabmonumenten von Gunung Kawi. Der mittelalterliche Tempel ist 300 Steintreppen tief in einer Schlucht, die in traumhafte Terrassen Reisfelder eingebettet ist. Der Aufstieg bei Temperaturen von über 30 Grad und subtropischer Luftfeuchtigkeit war aber weit weniger traumhaft. Anschliessend besichtigte ich noch eine Kakao und Kaffee Plantage und degustierte frischen Kakao und diverse Kaffee Sorten, darunter den teuersten Kaffee der Welt namens Kopi Luwak. Das Pfund kostet bescheidene 600.- US Dollar! Nun was denn an dieser Kaffee-Sorte so besonders ist, fragen Sie sich? Ganz einfach, die besondere Kaffee Bohne wird von einem einheimischen Iltis ähnlichen Tier gefressen, ordentlich verdaut und anschliessend wieder in brauchbarer Konsistenz - nach dem Verdauungsprozess - der Welt zurückgegeben. Die Kaffee Plantagen Besitzer nehmen die Bohnen und machen daraus für Feinschmecker (oder Vollidioten) diese "Brühe". Geschmeckt hat's in etwa so, wie wenn ich einen tüchtigen Schluck aus einem Senioren-Fussbad genommen hätte...Cheers..!